Partyservice & Catering

Ihr Partyservice für Oederan und Umgebung

Für ihre Feiern zu Hause oder im Büro bereiten wir gern leckere Speisen, belegte Brötchen oder deftigen Kesselgulasch per Lieferung zu. Eine spezielle Beratung zu unserem Partyservice können wir Ihnen gern telefonisch oder per E-Mail geben oder Sie schauen einfach mal bei uns vorbei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir liefern Ihnen Speisen, Buffets und kulinarische Wünsche aller Art direkt nach Hause. Lassen Sie sich einfach und unverbindlich ein Angebot erstellen. Ob bei uns im Landgasthof oder zu Ihnen nach Hause.

Speisekarte für unseren Partyservice

Kalte Vorspeisen:

  • Mariniertes Carpacio vom Rinderfilet mit Parmesan
  • Hackepeter
  • Schlachteplatte
  • Gem. Schinkenplatte
  • Gem. Käseplatte
  • Geräucherte Fischplatte ( ab 30 Personen )
  • Lachsröllchen gefüllt oder Blätterteig-Lachstörtchen
  • Caviareier

Suppen:

  • Soljanka , Gulasch- oder Pilzsuppe

Salate:

  • Eiersalat
  • Zungensalat
  • Rindfleischsalat oder Wildsalat in Aroniasoße
  • Schopskasalat ( mit Schafskäse)
  • Rucolasalat ( mit Ananas und Nüssen )
  • Gem. Salat (+ Oliven, Mozarella, klares Dressing )
  • Kartoffelsalat oder Nudelsalat

Beilagen:

  • Butter, Brotkorb
  • Rotkohl, Erbsen, Möhrchen, Mischgemüse, Spargel, Schwarzwurzel, Sauerkraut, Champignons
  • Kartoffeln, Kroketten, Spalten, Reis, Nudeln oder Klöße

Vegetarische Speisen:

  • Gefüllte Champignonköpfe ( mit Schafskäse und Parmesan überbacken)
  • Käsesteak “ Halloumi „
  • Blumenkohlauflauf

Geflügelgerichte:

  • Gegrillte Broilerkeulen
  • Kleine Schnitzel vom Hähnchen
  • Züricher Geschnetzeltes mit Champignons vom Hähnchen
  • Zartes Entenbrustfilet in Orangensoße
  • Hähnchensteaks in Paprika-Sahnesoße
  • Gänsebraten Brust oder Keule

Schweinegerichte:

  • Schweinefiletsteaks mit Champignons oder mit Zigeunersoße
  • kleine Schnitzel
  • kleine Beffis
  • Schweinesteaks in Zwiebel- Thymian-Sahnesoße
  • Gefüllte Schweinesteaks mit Zwiebeln(mit Schafskäse und Pepperoni gef.)
  • Kleine Fleischspieße vom Schwein
  • Kassler gegrillt oder im Brotteig
  • Spanferkelrücken gegrillt (auch kleine Mengen möglich – von der Keule)
  • Schweinebraten in Schwarzbiersoße
  • Hackbällchen “ Toscana „

Rind- und Lammgerichte:

  • Kleine Fleischspieße vom Lammfilet
  • Zarte Lammsteaks in Aroniasoße
  • Rinderpökelzunge
  • Zarter Hirschkalbsbraten
  • Rinderbraten ( von Keule oder Filet )
  • Kleine Rinderrouladen
  • Rinderfiletsteak oder Argentinisches Rumpsteak auf Zwiebeln

Fischgerichte:

  • Lachssteak in Kräuter-Sahnesoße auf Spinat oder in Kräuterbutter
  • Garnelen in Kräutersoße

Fleischgerichte vom Kalb :

  • Kleine Schnitzel
  • Züricher Geschnetzeltes mit Champignons

Desserts:

  • Bayrisch Creme, Creme Brùllèe, Schokomousse, Tiramisu, Panna Cotta (Erdbeer)

Obst:

  • Obstplatte (Ananas, Melone, Mango, Trauben)

Unsere Öffnungszeiten

Für Familien- und Firmenfeiern sowie Gruppen öffnen wir gern nach Vereinbarung.

Mehr Tipps und Informationen:

Gutschein » Gutschein für den Landgasthof

Freizeit » Ausflugsziel Hetzdorfer Brücke

Geschenkideen » Biere aus aller Welt

Liefergebiet für unseren Partyservice / Catering / Lieferservice:
im Großraum Freiberg und darüber hinaus: Oederan, Schönerstadt, Breitenau, Falkenau, Görbersdorf, Langenstriegis, Frankenberg, Hainichen, Rossau, Oberschöna, Flöha, Augustusburg, Eppendorf, Niederwiesa, Chemnitz…