Partyservice Frankenberg

Sie haben eine Familien- oder Firmenfeier bzw. Empfang ?

Wir beliefern sie gern mit Warm-Kalten Büffet oder Fingerfood .

Kommen Sie bei uns vorbei oder rufen Sie an, wir beraten Sie gern. Tel. 037292 4984

Informieren sie sich schon vorher bei unserer Speisenauswahl aus der folgenden Liste:

 

Wir empfehlen 4-5 verschiedene warme Speisen und nach Wunsch eine Kalte Platte .

Gem. Schinkenplatte
Gem. Käseplatte
Bratenplatte
Hackepeter
Mariniertes Carpacio vom Rinderfilet
Geräucherte Fischplatte
Lachsröllchen gefüllt
Caviareier
Eiersalat
Zungensalat
Rindfleischsalat oder Wildsalat in Aroniasoße
Schopskasalat ( mit Schafskäse)
Rucolasalat ( herzhaft mit Schinken oder mit Ananas und Nüssen )
Gem. Salat (+Oliven,Mozarella, klares Dressing )
Kartoffelsalat
Nudelsalat
Butter, Brotkorb
Kartoffeln , Kroketten , Reis , Nudeln , oder Klöße
Obstplatte ( Ananas,Melone,Mango,Trauben)
Desserts ( versch. Bayrisch-Vanillecream mit Früchten oder Tiramisu )
Soljanka , Gulaschsuppe oder Champignoncremesuppe
Gefüllte Champignonköpfe ( mit Schafskäse und Parmesan überbacken)
Schweinefiletsteaks mit Champignons
Schweinesteaks in Thymian-Sahnesoße
Gefüllte Schweinesteaks mit Zwiebeln(mit Schafskäse und Pepperoni gef.)
Gegrillte Broilerkeulen
Kleine Beffis
Kleine Schnitzel vom Hähnchen , Schwein oder Kalb
Kleine Fleischspieße vom Schwein , Pute oder Lammfilet
Kassler gegrillt auf Sauerkraut oder im Brotteig
Spanferkel gegrillt mit Sauerkraut (auch kleine Mengen möglich – von der Keule
Schweinebraten in Schwarzbiersoße
Lammkeule gegrillt
Lachssteak in Kräuter-Sahnesoße oder auf Spinat
Rinderpökelzunge mit Spargel
zarter Wildbraten
Rinderbraten ( von Keule oder Filet )
kleine Rinderrouladen
Rinderfiletsteak oder Argentinisches Rumpsteak auf Zwiebeln
Zartes Entenbrustfilet oder Gänsebrust oder Gänsekeule
Hackbällchen "Toscana"
Hähnchensteaks in Paprika-Sahnesoße
Züricher Geschnetzeltes mit Champignons vom Hähnchen oder vom Kalb
Auch einzelne Bestellung möglich !
Preis für komplette warm-kalte Büffets zwischen 12-20 € pro Pers
Preis für nur kalte oder nur warme Büffets ab ca 10 € - je nach Bestellung